山东煎饼冰箱冷藏保存多久?

山东煎饼放冰箱冷藏可以保存3到5天。煎饼冷却后用保鲜袋装好，密封防潮，避免受潮变软。冷藏室温度保持在4度左右，能延长保存时间。煎饼放久了口感会变硬，加热后恢复酥脆。

煎饼超过5天建议冷冻保存，冷冻能放1个月。冷冻前分装成小份，吃时取出加热。煎饼保存时不要放有异味的食物附近，防止串味。新鲜煎饼最好尽快吃完，风味最佳。