葱什么季节种最合适?

春季和秋季是种植葱的最佳季节。春季3月气温回升，土壤解冻后播种，葱苗生长快，夏季就能收获。秋季9月天气凉爽，雨水充足，葱根扎得深，冬季耐寒，第二年春天又能长出新葱。这两个季节种植，葱的产量高，味道也更好。

葱喜欢冷凉环境，耐寒不耐热。春季播种要注意防霜冻，秋季播种要避开霜冻期。北方地区适合春种，南方地区适合秋种。种植时选择疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润，每隔20厘米种一株，这样葱长得粗壮又均匀。