烤箱中可以放陶瓷碗吗?

烤箱里放陶瓷碗没问题，只要碗是耐高温的。陶瓷碗能承受200到300摄氏度的高温，适合烤制食物。烤蛋糕、烤鸡翅、烤红薯时都能用陶瓷碗。记得选厚实点的碗，薄的容易裂。烤之前检查碗底有没有图案，有些颜料可能不耐高温。

陶瓷碗放烤箱前要确保没有裂缝，有裂的碗容易炸开。烤的时候别突然把冷碗放进高温烤箱，温差太大可能裂开。烤好后别马上用冷水冲，等碗自然冷却。陶瓷碗导热慢，烤食物时比金属碗慢，但保温效果好。烤肉、烤蔬菜、烤面包都能用陶瓷碗。