吐司冷却多久装袋子?

吐司冷却20到30分钟再装袋子最好。刚出炉的吐司很烫，直接装袋会变软，还容易发霉。放凉后外皮变脆，内里保持松软，口感更好。夏天天气热，可以多等5分钟，确保完全冷却。

装袋前要检查吐司是否完全凉透，摸起来不烫手才行。用食品级塑料袋或纸袋装，密封好能保存3到5天。如果急着吃，可以切成片再装，这样散热更快。