端午节的粽子有什么馅料吗?

端午节的粽子馅料丰富多样，常见的有咸蛋黄、五花肉、香菇、栗子、红豆、蜜枣等。北方偏爱甜口，多用豆沙、枣泥；南方则喜欢咸鲜，肉粽最受欢迎。还有创新口味，比如榴莲、芝士等，满足不同喜好。

粽子用糯米包裹，外层是竹叶或芦苇叶，增添清香。传统手工包制需要技巧，米粒紧实不易散。每个地区都有独特配方，比如浙江的肉粽、广东的碱水粽，口感软糯又风味十足。