土豆的产量大概是多少?

土豆是产量很高的农作物，每亩地能收2000到3000公斤。中国每年生产上亿吨土豆，全球总产量超过3亿吨。土豆适应性强，能在不同气候下生长，从平原到高原都能种植。农民喜欢种土豆，因为管理简单，产量稳定，还能做成各种美食，比如薯条、薯片和土豆泥。

土豆营养丰富，含有大量淀粉、维生素和矿物质。一个中等大小的土豆大约重150克，能提供人体每天所需的维生素C。土豆的储存时间很长，放几个月也不会坏，所以很多国家把它当作主食。俄罗斯、印度和中国是全球土豆产量最高的国家，每年都生产数千万吨土豆，养活了无数人口。