真空烤鸭冷藏可以放多久?

真空烤鸭冷藏可以保存3到5天。烤鸭密封在真空包装里，细菌生长慢，但新鲜度会慢慢下降。建议尽快吃完，最好在2天内食用，这样口感最好。超过5天烤鸭容易变质，有异味就不能吃了。

真空烤鸭开封后要冷藏保存，没开封的能放更久。烤鸭皮脆肉嫩，冷藏后加热再吃味道好。如果烤鸭放久了，表面发黏或颜色变暗，说明坏了，千万别吃。