小麦和水稻分别是什么季节收割的?

小麦多在夏季收割，北方地区六月到八月是主要收获期，每亩地能产几百公斤麦子。农民们趁着晴天抢收，用联合收割机快速完成脱粒，晒干后存入粮仓。

水稻分早稻和晚稻两种，早稻在七八月收割，晚稻要等到十月以后。南方水田里金黄的稻穗低垂，一亩地能产五百公斤稻谷，收割后直接脱粒加工成大米。