安徽板面是河北的还是石家庄的特产?

安徽板面其实是河北石家庄的特色美食，起源于上世纪八十年代。这种面食以宽面条和浓郁的麻辣汤底著称，配料丰富，包括牛肉片、豆芽、香菜等，一碗分量足，价格实惠，深受当地人和游客喜爱。石家庄街头巷尾的板面馆遍布，成为城市饮食文化的重要代表。

板面的制作工艺讲究，面条现拉现煮，汤底用牛骨和多种香料慢炖而成。不同店铺各有特色，有的辣味十足，有的偏重麻香。作为石家庄的标志性小吃，板面不仅是填饱肚子的选择，更是当地人日常饮食的一部分，承载着浓厚的地域风味和生活记忆。