自制的蔓越莓饼干保质期是多久?

自制的蔓越莓饼干放在密封罐里能保存7到10天，天气潮湿时要缩短到5天。饼干受潮会变软，口感变差，建议用食品袋分装冷冻，能存放1个月。冰箱冷藏能延长3天，但取出后尽快吃完。

饼干保质期受温度和湿度影响很大，室温下放久了容易变质。如果饼干出现霉点或异味，就不能再吃了。制作时少放糖能稍微延长保存时间，但最好在3天内吃完。