芒果什么时候成熟摘下来最好?

芒果成熟摘下的最佳时间是在夏季，一般7到9月果实完全变色后采摘。成熟的芒果表皮金黄，果肉香甜，汁水丰富，过早摘下会酸涩，过晚则容易腐烂。

挑选芒果时轻捏果实，感觉微软即可，硬的还未熟透。芒果摘下后需在阴凉处存放几天，让糖分充分转化，这样口感更佳。不同品种成熟时间略有差异，早熟的品种6月就能摘，晚熟的品种可延续到10月。