部队炊事班以什么为单位?

部队炊事班以班为单位，每班配备5到10名炊事员，负责全连或全营的伙食保障。炊事班分工明确，有人负责切菜，有人负责掌勺，有人负责主食，有人负责洗碗，确保部队官兵按时吃上热饭热菜。

炊事班每天要准备数百人的饭菜，早餐有包子馒头稀粥，午餐晚餐有四菜一汤，外加水果和汤品。炊事班还要根据季节调整菜单，夏天多做凉菜，冬天多炖汤，保证官兵吃得营养又可口。炊事班虽然辛苦，但每次看到官兵吃得开心，就觉得值得。