草莓洗的时候去掉叶子吗?

草莓洗的时候最好先去掉叶子，这样能避免叶子上的脏东西掉进果肉里。去掉叶子后，草莓更容易清洗干净，吃起来也更放心。草莓的叶子会吸收水分，提前去掉能让草莓更耐放。很多人习惯先洗后去叶，但这样会让草莓变得湿漉漉的，容易坏掉。

草莓的叶子不能吃，去掉后口感更好。草莓表面有小颗粒，需要轻轻搓洗几遍，再用清水冲干净。洗好的草莓沥干水分，放进冰箱冷藏，能保持新鲜。草莓皮很薄，别用力搓，以免弄破果肉。这样处理过的草莓，吃起来又甜又干净。