西兰花在什么季节可以种植?

西兰花喜欢凉爽的天气，春秋两季最适合种植。春季在3月播种，5月收获；秋季在8月播种，10月收获。夏季高温时生长缓慢，冬季严寒容易冻伤。种植时需要充足的阳光和排水良好的土壤，每天浇水保持湿润，生长期需要15到20天。

西兰花从播种到收获大约需要60到90天。生长期需要定期施肥，特别是氮肥和钾肥。病虫害较少，但要注意蚜虫和菜青虫。收获时选择花球紧实、颜色鲜绿的，这样可以保证口感和营养。种植间隔保持在30厘米左右，避免拥挤影响生长。