芭乐的最佳采摘时间是什么时候开始?

芭乐的最佳采摘时间一般在果实完全成熟时，颜色从青绿色转为金黄色，果皮微微发皱。成熟后的芭乐口感更甜，果肉软糯，香气浓郁。采摘时轻轻一掰就能轻松分离，说明果实已经达到最佳食用状态。

芭乐的成熟期因品种和气候略有差异，一般在开花后3到4个月。夏季高温时果实成熟较快，冬季则需要更长时间。观察果实的硬度和重量也能判断是否成熟，成熟的芭拿捏起来稍软，分量较重。过早采摘的芭果酸涩，影响口感。