干果适合什么温度存放?

干果适合存放在阴凉干燥的地方，温度最好在10到20摄氏度之间。高温会让干果变质，潮湿会让干果发霉，影响口感和营养。家里可以用密封罐放在橱柜里，或者用保鲜袋封好放冰箱冷藏，保存时间能延长到半年以上。

不同干果存放温度稍有差异，葡萄干和杏干可以放10到15摄氏度，核桃和腰果适合15到20摄氏度。干果买回来后要尽快吃完，开封后最好分小份保存，避免反复接触空气。夏天温度高时，干果容易出油，这时候冷藏是最好的选择。