盒饭的利润有多大?

盒饭的利润一般在3到10元之间，具体看食材成本和定价。一份20元的盒饭，食材可能只花5元，加上包装和人工，总成本约8元，净赚12元。外卖平台抽成后，利润还能保持8元左右。快餐店一天卖200份，就能赚1600元。

盒饭利润高，但竞争也激烈。学校周边的盒饭卖得快，一份能赚5元；写字楼里的盒饭定价高，利润可达10元。有些商家用特价菜吸引顾客，薄利多销，一天也能卖300份，赚2000元。不过食材涨价时，利润会降到5元以下。