微波炉加热饼子怎么样才能脆?

微波炉加热饼子想要保持脆，可以用中火加热20到30秒，加热时在饼子上放一张厨房纸巾吸走湿气。加热后立刻取出，饼子就不会变软，口感依然酥脆。

饼子刚出炉时最香脆，放凉后容易受潮。微波炉加热时间不能太长，否则饼子会变硬。加热前把饼子切成小块，受热更均匀，脆度更好。每次加热少量饼子，避免反复加热影响口感。