米上面有黄点是什么米?

米上面有黄点可能是糙米或糙米加工过程中产生的自然现象。糙米保留了米糠层，米糠中的色素可能导致米粒表面出现黄点，这种米营养价值较高，富含膳食纤维和维生素B族。

另一种情况是储存时间较长的米受潮后发霉，米粒表面会长出黄色霉菌斑点，这种米不宜食用，容易引发肠胃不适。新鲜优质米粒应色泽均匀，无异味或霉变迹象，购买时需仔细观察米粒外观。