油菜什么时候传入中国的?

油菜在中国的种植历史已有两千多年，最早在汉代文献中就有记载。考古发现表明，春秋战国时期油菜已在中国南方广泛种植。油菜适应性强，从长江流域到西北地区都有分布。古代农民常将油菜与水稻轮作，提高土地利用率。

油菜由野生植物驯化而来，最初用作蔬菜和油料作物。唐代《本草纲目》详细记载了油菜的药用价值。明清时期，油菜种植技术不断改进，品种逐渐增多。如今中国油菜种植面积超过千万亩，年产量数百万吨，成为重要的经济作物。