甘肃著名小吃是什么?

甘肃著名小吃有牛肉面、酿皮子、甜醅子、浆水面、灰豆子等。牛肉面汤清肉嫩，配菜丰富；酿皮子爽滑筋道，酸辣开胃；甜醅子香甜可口，解腻提神；浆水面酸爽清爽，夏日最爱；灰豆子软糯香甜，回味无穷。这些小吃各具特色，深受当地人和游客喜爱。

甘肃小吃种类繁多，还有羊肉串、烤包子、驴肉黄面、洋芋搅团、鸡肉垫子等。羊肉串外焦里嫩，香气扑鼻；烤包子皮脆馅多，汁水丰富；驴肉黄面劲道爽滑，肉香浓郁；洋芋搅团软糯可口，配菜多样；鸡肉垫子鲜嫩多汁，味道醇厚。每一样都让人回味无穷，值得品尝。