普通高压锅能用电磁炉吗?

普通高压锅不能直接用在电磁炉上，因为电磁炉需要铁磁性锅具才能产生磁场加热。普通高压锅的锅底材质多为铝合金或不锈钢，不具备导磁特性，所以无法被电磁炉识别。市面上有专门设计的电磁炉高压锅，锅底采用复合导磁材料，这类产品才能兼容电磁炉使用。

选购高压锅时，需确认锅底标注“适用电磁炉”或带有导磁标识。普通高压锅若强行使用，不仅无法加热，还可能损坏电磁炉面板。建议更换专用高压锅，确保安全和烹饪效果。