茶树一般多少温度开始生长?

茶树在10摄氏度以上开始生长，最适宜的温度是20到30摄氏度。温度低于5摄氏度时生长缓慢，超过35摄氏度则容易停止生长。茶树喜欢温暖湿润的环境，春季发芽需要稳定气温，夏季高温时需要遮阴降温。

不同品种的茶树耐寒性不同，有的能忍受零下5摄氏度低温，有的则怕冷。高山茶树因海拔高气温低，发芽时间较晚。茶树生长速度受温度影响明显，每年春季气温回升后，新芽会快速生长。