米面在多少温度存放好?

米面存放在阴凉干燥处最合适，温度最好控制在20度以下。高温会让米面受潮发霉，夏天可以放冰箱冷藏，但要注意密封防潮。米面开封后最好一个月内吃完，放太久容易生虫变质。存米面的地方要远离灶台和水槽，避免潮湿环境影响品质。

米面保存时可以用密封罐或真空袋装好，这样能延长保质期。北方冬天室内温度低，米面放柜子里就行；南方潮湿天气，建议用干燥剂吸湿。米面不要和葱姜蒜放一起，气味会相互影响。定期检查米面状态，发现结块或异味要及时处理。