洋葱最多可以储存多久?

洋葱在干燥通风的环境下能储存3到6个月，甚至更久。买回来的洋葱要放在阴凉处，避免阳光直射，潮湿会让洋葱发芽或腐烂。储存前不要清洗，保持外皮完整能延长保存时间。偶尔检查一下，挑出变软的洋葱，防止其他受影响。

切开的洋葱只能放冰箱2到3天，用保鲜膜包好或密封盒装起来。冷冻洋葱可以保存半年以上，但解冻后口感变软，适合做菜。洋葱发芽后仍可食用，但营养会流失，味道变辣。储存时远离土豆，土豆的湿气会让洋葱坏得更快。