桑葚酿酒多久才能把桑葚过滤出来呢?

桑葚酿酒一般需要发酵7到10天，等果肉完全沉底就可以过滤了。发酵时每天搅拌两次，颜色变深、气泡减少就差不多了。过滤时用细纱布或滤网，把酒液和果肉分开，这样酒更清澈。

过滤后的酒可以继续存放，放1个月口感更好。桑葚酒颜色紫红，味道酸甜，喝起来很香。注意密封保存，避免进空气变质。夏天放冰箱能延长保质期，冬天常温就行。