鲜肉放冰箱冷冻可以放多久?

鲜肉放冰箱冷冻可以保存3到6个月，具体时间取决于肉的种类和保存方式。牛肉和羊肉能放更久，猪肉和鸡肉保存时间短一些。冷冻温度要保持在零下18度以下，这样肉的新鲜度才能维持更久。肉用保鲜袋包好，避免接触空气，防止冻坏。

冷冻时间太长会影响肉的口感和营养，解冻后肉质会变柴。建议分装成小份保存，每次只取需要的量。不同部位的肉保存时间也有差异，比如排骨比肉块更容易变质。定期检查冰箱温度，确保冷冻效果稳定。