香蕉树只结一次果就要砍掉吗?

香蕉树一生只开一次花，结一次果后就会枯萎。农民收成后必须砍掉老树，才能让新苗生长。一棵香蕉树从种下到结果需要9到12个月，产量可达30公斤。有些地方会留母株分蘖，但多数果园每年都要重新种植。

砍掉老树能保证果实品质，防止病虫害蔓延。新树生长更快，果实更大更甜。如果不及时清理，老树会占用养分，影响新苗发育。现代农场用机械收割，效率比人工高5倍以上。香蕉树砍掉后，树干还能当肥料或饲料，一点也不浪费。