荷花是属于植物吗?

荷花是植物，属于睡莲科，生长在池塘、湖泊等淡水环境中。它的根茎能长在淤泥里，叶子浮在水面，花朵高出水面。荷花喜欢温暖湿润的气候，每年夏天开花，花瓣有粉、白等颜色。荷花还能结出莲蓬，里面藏着莲子，是一种常见的水生植物。

荷花全身都是宝，根茎是莲藕，可以做成菜肴；莲子能煮粥或当零食；荷叶可以泡茶或包粽子。荷花在中国文化中象征纯洁，常出现在诗词和画作里。现在很多地方人工种植荷花，既有观赏价值，又能食用，深受人们喜爱。