鸭货的利润是多少?

鸭货的利润一般在30到50元每公斤，具体看制作工艺和销售渠道。卤鸭脖、鸭翅这些热门单品，成本控制在20元左右，售价能卖到50元以上。鸭肠、鸭胗等内脏类利润更高，加工后每公斤能赚40元以上。不同地区价格差异大，一线城市卖得更贵。

鸭货店每天能卖出上百公斤，好的店铺月利润可达数万元。鸭脖、鸭掌这些下货最受欢迎，消费者愿意为口味多付钱。加上外卖平台的配送费，利润还能再增加15元左右。鸭货行业竞争激烈，但好味道的店铺总能赚得盆满钵满。