自来水加热到100度可以吗?

自来水加热到100度完全可行，但沸腾后会产生大量水蒸气，容易烫伤人。家庭烧水时壶盖要留缝，避免压力过大。烧开的水可以杀灭大部分细菌，适合饮用或做饭。不过反复烧开会导致水质变差，建议现烧现用。

烧开的自来水能去除氯气，口感更好。但长时间加热会形成水垢，影响电器寿命。饮水机或电水壶加热时要注意安全，防止干烧。水温达到100度后继续加热意义不大，反而浪费能源。日常饮用烧开后晾温的水最健康。