时间:01-20人气:26作者:我顶你个肺
婚宴一桌准备白酒6瓶、啤酒12瓶、饮料6瓶比较合适。白酒按每人2杯计算,啤酒按每人3瓶计算,饮料按每人2瓶计算。实际用量可根据客人饮酒习惯调整,不喝酒的客人多可减少酒水数量,爱喝酒的客人多可适当增加。
酒水准备要留有余地,提前统计客人饮酒情况。白酒选53度浓香型,啤酒选清爽型,饮料选果汁类。酒水太多浪费,太少不够喝,一般多备1-2瓶酒水应急。婚宴高峰期酒水消耗快,服务员要及时补充。
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