酒花浸膏是什么勾兑的?

酒花浸膏是用啤酒花提取的浓缩物质，主要成分包括啤酒花中的α-酸、β-酸和精油。生产过程中，啤酒花经过溶剂萃取或二氧化碳超临界提取，得到高浓度的浸膏，常用于啤酒酿造，增添苦味和香气。

这种浸膏属于天然添加剂，不含人工合成成分，使用时只需少量即可达到传统啤酒花的效果。它方便储存运输，能稳定啤酒品质，适合大规模工业化生产，但部分传统酿酒师仍偏好使用新鲜啤酒花。