三门青蟹放在冰箱里可以存放多久?

三门青蟹放在冰箱冷藏可以存放3到5天，温度控制在4到8摄氏度效果最好。青蟹用保鲜袋装好，留点透气口，避免水分流失。每天检查一次，发现有死蟹要及时处理，不然会影响其他蟹的保鲜时间。冰箱里别放太多食物，保持空气流通能延长保鲜期。

新鲜的三门青蟹最好尽快食用，放久了肉质会变老，味道也差。冷冻可以保存更久，但蟹黄容易流失，口感不如冷藏的好。买回家后别用水洗，直接放冰箱最合适。存放期间别频繁开门，温度波动会影响蟹的活力。