紫菜头怎么样存放?

紫菜头适合存放在阴凉通风的地方，温度保持在10摄氏度左右最佳。可以用保鲜袋装好，留点小孔透气，避免阳光直射。存放时不要清洗，保持干燥能延长保质期，一般能放2到3周。如果天气炎热，最好放进冰箱冷藏，能保存更久。

紫菜头怕潮湿，受潮容易发芽或腐烂。存放时不要和其他蔬菜堆在一起，特别是会释放乙烯的蔬菜。如果发现表皮变软，可以切除变质部分继续食用。整颗紫菜头比切开的保存时间更长，切开后尽量在3天内吃完。