油用牡丹籽出油率是多少?

油用牡丹籽的出油率大约在20%到30%之间，具体数值受品种、气候和种植方式影响。新鲜牡丹籽经过压榨或萃取，每100公斤籽能产出20到30公斤优质牡丹油。这种油富含不饱和脂肪酸，营养价值高，常用于食品和化妆品行业。

牡丹籽出油率还与加工工艺密切相关，冷榨法能保留更多营养成分，但出油量稍低；高温压榨出油率更高，部分活性物质会流失。实际生产中，农户会根据需求选择合适方法，确保牡丹油品质与产量的平衡。