煤气灶最早什么时候进入中国?

煤气灶最早在清朝末期传入中国，大约19世纪末20世纪初开始出现在沿海大城市。当时主要供外国侨民和富裕家庭使用，普通百姓很少接触这种新式厨具。上海、广州等地的租界里，煤气灶逐渐成为西餐馆和洋行的标配设备。

20世纪20年代后，煤气灶在中国慢慢普及开来。许多城市开始铺设煤气管线，家庭使用煤气灶做饭变得常见。到了30年代，上海已有数千户家庭用上了煤气灶，这种高效清洁的灶具改变了传统的烹饪方式。