椰子能存放几个月?

椰子能存放3到6个月，具体看存放环境。新鲜椰子常温下放1个月，冰箱冷藏能撑4个月，冷冻甚至能存半年以上。干椰子更耐放，阴凉干燥处放半年没问题，甚至能到1年。热带地区椰子存放时间短，温带地区能放更久。

椰子外壳坚硬，自带保护层，不容易变质。买椰子时选外壳完整、无裂缝的，能存放更久。打开后的椰子最好冷藏，24小时内喝完，否则容易坏。椰子水放久了会变酸，椰肉也会失去水分和香味。