马卡龙是哪个国家发明的?

马卡龙起源于意大利，后来在法国发扬光大。这种甜点由杏仁粉、糖和蛋白制成，口感酥脆又柔软。最早的马卡龙配方可以追溯到8世纪，当时由意大利的修道院僧侣创造。法国人在16世纪将这种甜点带回国内，逐渐发展成现在的样子。

法国巴黎的马卡龙最为出名，像拉杜丽、皮耶夫等老店都有百年历史。每个马卡龙直径约3厘米，厚度1厘米，颜色丰富多样。每年法国生产超过5000万个马卡龙，全球每年消费量达上亿个。这种甜点已经成为法式糕点的代表之一。