一万斤小麦能有多少面粉呢?

一万斤小麦大约能磨出八千斤面粉。小麦出粉率受品种、加工方式影响，普通小麦磨粉时会去掉麸皮和胚芽，实际出粉量在七千到八千斤之间。如果用石磨加工，保留更多营养成分，出粉量会少一些，大约六千到七千斤。

面粉用途广泛，可以做馒头、面条、饼干等食物。一斤面粉能蒸出十个馒头，或者擀出五碗面条。一万斤面粉够一个三口之家吃上五年，还能供应小型面包店半年用量。小麦磨粉后，麸皮还能喂牲畜，几乎不浪费。