固体咖啡保质期是多久?

固体咖啡的保质期一般在12到24个月之间，具体要看包装上的日期。未开封的咖啡豆能保存更久，开封后最好在3个月内喝完。咖啡粉受潮后容易变质，建议密封保存在阴凉干燥的地方。真空包装的咖啡保质期更长，散装咖啡则要尽快饮用。

影响咖啡保质期的因素很多，比如储存温度、湿度和光照。高温高湿环境会让咖啡加速氧化，失去风味。冷藏或冷冻可以延长保存时间，但取出后要避免反复解冻。市面上有些添加了抗氧化剂的咖啡，保质期能达到36个月。消费者购买时要注意生产日期，选择新鲜的产品。