时间:01-17人气:15作者:唯我独萌
电磁炉工作时产生的是电磁波,这种波能直接加热锅具。电磁炉通过线圈产生高频磁场,磁场使铁锅底部快速发热。锅具必须是含铁的,不锈钢锅也能用。电磁炉加热速度很快,比燃气灶节省时间。电磁炉不产生明火,使用更安全。电磁炉工作时会有轻微的嗡嗡声。
电磁炉的电磁波频率在20千赫到40千赫之间,属于极低频电磁波。这种波不会穿透人体,只对铁质锅具起作用。电磁炉工作时周围会有微弱的电磁场,但距离超过30厘米就基本消失了。电磁炉比传统炉具更节能,热效率能达到80以上。电磁炉的功率一般在1500瓦到2200瓦之间,适合家庭日常烹饪。
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