河豚鱼可以做成鱼干吗?

河豚鱼能做成鱼干，但处理过程要特别小心。河豚鱼肉质鲜美，晒干后保存时间长，适合当零食或配菜。不过河豚有毒，必须由专业师傅去除内脏和毒素，普通人自己处理很危险。市场上卖的河豚鱼干都是经过严格加工的，安全有保障。

河豚鱼干口感紧实有嚼劲，味道鲜香，很多人爱吃。它可以直接当零食，也能煮汤或炒菜。一条河豚能晒出不少鱼干，一斤鲜鱼能晒出两三两干货。价格比普通鱼干贵，但物有所值。买的时候要注意选择正规商家，确保安全。