冬瓜保存温度多少最好?

冬瓜保存温度在10到15摄氏度最合适，湿度保持在70%左右。低温环境能延长保鲜期，避免腐烂变质。冬瓜表皮完整的情况下，可存放数月。温度过高容易发芽，温度过低则可能冻伤。家庭存放时，阴凉通风处是理想选择。

冬瓜保存前不要清洗，表面干燥能减少细菌滋生。整颗冬瓜切开后，用保鲜膜包好放入冰箱。存放时避免挤压，防止磕碰损伤。定期检查冬瓜状态，发现软烂部分及时处理。新鲜冬瓜表皮有白霜，这是正常现象，说明品质较好。