蜂蜜是热水还是温水?

蜂蜜用温水冲泡最好，水温超过60度会破坏营养。温水能保留蜂蜜的酶和维生素，口感也更好。每天喝一杯蜂蜜水，可以润肠通便，还能缓解咳嗽。蜂蜜还能抹在面包上，或者搭配柠檬片泡水喝，都是不错的选择。

蜂蜜来自蜜蜂采集的花蜜，经过酿造而成。蜜蜂每天要造访数千朵花，才能酿出一小罐蜂蜜。蜂蜜的甜度很高，但热量比白糖低。市面上有槐花蜜、枣花蜜、百花蜜等多种类型，可以根据喜好挑选。蜂蜜开封后要密封保存，避免变质。