大明虾是什么品种的?

时间:01-19人气:14作者:离开小时候

大明虾是对虾科对虾属的常见虾类,学名叫中国对虾。这种虾体长可达18厘米,外壳呈青灰色,煮熟后变成鲜红色。大明虾肉质紧实,味道鲜美,是餐桌上的热门海鲜。

大明虾主要分布在中国沿海,渤海湾的产量最高。每年春季和秋季是捕捞旺季,渔民用拖网捕捞,一次能捕获几百公斤。这种虾营养丰富,富含蛋白质和钙质,适合清蒸、白灼或油炸食用。

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