小青柑是绿茶还是红茶?

小青柑属于普洱茶的一种，它由青柑皮和熟普洱茶叶组合而成。青柑皮是未成熟的柑橘皮，带有独特的清香，而熟普洱茶经过发酵，口感醇厚。这种搭配让小青柑既有柑橘的清新，又有普洱的温润，适合喜欢温和茶味的人。

小青柑的制作工艺需要将茶叶填入柑橘中，再经过自然晾晒或烘焙而成。它的茶汤呈深红色，味道甘甜不涩，适合四季饮用。很多人误以为它是绿茶或红茶，但实际上它属于再加工茶类，融合了多种风味，是一款别具特色的茶饮。