自制桑葚醋可以存放多久?

自制桑葚醋能存放1到2年，密封好的情况下保存时间更长。桑葚醋含有天然果酸和抗氧化物，这些成分能帮助延长保质期。存放时需避光、阴凉，开封后最好冷藏，防止变质。

桑葚醋的存放时间还受制作方法影响，传统发酵法制作的醋更耐储存。日常使用时，用干净勺子舀取，避免细菌污染。如果出现异味或浑浊，说明已经变质，不宜再食用。