过桥米线可以摆摊吗?

过桥米线适合摆摊，成本低、操作简单，配料丰富多样，能满足不同口味需求。摊位只需小推车或小桌子，现煮现卖，新鲜热乎，吸引路人购买。

摆摊过桥米线要注意卫生，食材要新鲜，汤底要熬制到位。每天可准备多种配料，如豆腐皮、鹌鹑蛋、蔬菜等，方便顾客自选。生意好时一天能卖几百份，收入可观。