切开的哈密瓜可以放冰箱多久?

切开的哈密瓜用保鲜膜包好，能放冰箱3到5天。放太久容易滋生细菌，口感也会变差。夏天室温高，最好2小时内吃完，否则容易变质。冰箱冷藏温度低，能延长保鲜时间，但开封后尽快吃完最好。

哈密瓜水分多，切开暴露在空气中会流失水分。冷藏时用密封盒装，防止串味。如果瓜肉变软、发黏，说明已经坏了，不能吃。新鲜哈密瓜最好现切现吃，营养和口感最佳。